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梅干し納豆冷奴乗せそうめん♪
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梅干し納豆冷奴乗せそうめん♪-レシピのメイン写真

梅干し納豆冷奴乗せそうめん♪

ねむねむじーじ
ねむねむじーじ @cook_40160469

優しい味わいで、夏バテや食欲が無いときにも食べやすい味わいです♪
そうめんも普通の食べ方に飽きたときにもお勧めです♪
このレシピの生い立ち
猛暑の昼食に、そうめんと冷奴を準備していたが、なんとなくそうめんに乗せて食べたくなった
乗せて食べたら、あっさりしていて優しい味わいで美味しかったので、あらためて作ってみました♪

優しい味わいで、夏バテや食欲が無いときにも食べやすい味わいです♪
そうめんも普通の食べ方に飽きたときにもお勧めです♪
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猛暑の昼食に、そうめんと冷奴を準備していたが、なんとなくそうめんに乗せて食べたくなった
乗せて食べたら、あっさりしていて優しい味わいで美味しかったので、あらためて作ってみました♪

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梅干し納豆冷奴乗せそうめん♪

ねむねむじーじ
ねむねむじーじ @cook_40160469

優しい味わいで、夏バテや食欲が無いときにも食べやすい味わいです♪
そうめんも普通の食べ方に飽きたときにもお勧めです♪
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猛暑の昼食に、そうめんと冷奴を準備していたが、なんとなくそうめんに乗せて食べたくなった
乗せて食べたら、あっさりしていて優しい味わいで美味しかったので、あらためて作ってみました♪

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そうめんも普通の食べ方に飽きたときにもお勧めです♪
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乗せて食べたら、あっさりしていて優しい味わいで美味しかったので、あらためて作ってみました♪

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材料

1人分
  • そうめん 50~100g
  • 豆腐 100g
  • 納豆 1/2パック
  • 梅干し 1個
  • 薬味(大葉、みょうが) お好みで
  • しらす干し 大さじ1程度
  • ポン酢しょうゆ お好みで
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作り方

  1. 1

    そうめんは普通に茹で、水を切ったら器に入れる

  2. 2

    納豆は、付属のたれで混ぜ合わせて、そうめんの上に乗せる

  3. 3

    豆腐は、水を切ったらそうめんに乗せて、冷奴の様に、その上からしらす干しと薬味を乗せる

  4. 4

    梅干しは、種を取り梅干しを手でほぐして、薬味の乗った豆腐の上に乗せて出来上がり
    \(^o^)/

  5. 5

    食べる時に、冷奴を崩しながら他の具材と混ぜ合わせて、そうめんに絡めてる

  6. 6

    梅干し・納豆・しらす干しの塩分があるので、ポン酢しょうゆは軽く垂らす程度で混ぜ合わせて召し上がれ♪

コツ・ポイント

冷奴は、水分を切りすぎない方が麺がほぐれて食べやすいです
具材の塩分を活かした方が、優しい味わいとなります♪

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ねむねむじーじ
ねむねむじーじ @cook_40160469
2015/07/26 07:41に公開

このレシピのキーワード

冷奴 そうめん 大葉 しらす みょうが 梅ぼし 納豆 豆腐

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