サバ水煮缶のエスニック風サラダ

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

サバ水煮缶をエスニック風のサラダにしました。火を使わず、簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
サバ水煮缶のレパートリーを増やしたくて、考えました。

サバ水煮缶のエスニック風サラダ

サバ水煮缶をエスニック風のサラダにしました。火を使わず、簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
サバ水煮缶のレパートリーを増やしたくて、考えました。

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材料

  1. サバ水煮缶 1缶
  2. きゅうり(千切り) 1本
  3. パプリカ(赤) 1/4個
  4. パプリカ(黄) 1/4個
  5. レッドオニオン 1/4個
  6. ドレッシング
  7. ナンプラー 大さじ1
  8. レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1
  9. 砂糖 小さじ1
  10. 一味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    きゅうり、パプリカ(赤、黄)をそれぞれ千切りにする。レッドオニオンは、薄切りにする。

  2. 2

    サバ水煮缶は汁気を切ったらボールに入れ、軽くほぐす。

  3. 3

    2の中に、ナンプラー、レモン汁、砂糖、一味唐辛子を入れ、和える。

  4. 4

    1のきゅうり、パプリカ(赤、黄)、レッドオニオン、3の中に入れ、よく和える。

コツ・ポイント

サバ水煮缶は、必ず、汁気を切って下さい。

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育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。(ブログでのニックネームは、TOMOです。)なおレシピは、修正することもあります♪
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