にんじんはピーラーでリボン状にスライスしておきます。

フライパンにごま油を熱し、しんなりするまでにんじんを炒めます。

調味料を加え、汁気がなくなるくらいまで炒め、火を止めていりごまをまぶします。

お弁当カップに盛り、最後にもう一度いりごまをまぶして出来上がり(^^)
タッパーに入れ冷凍庫へ(^^)

冷凍されたままお弁当箱にいれると食べる頃まで自然解凍されます(^^)
是非お試しください(^^)