簡単♪ほうれん草のトロトロオムレツご飯
Ittsu♪ @cook_40049651
お野菜タップリで形作りもしなくてOKの簡単オムレツです♪
ランチなどにゴハンに乗せてワンプレートでどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので適当に作ったら美味しかったのでよく作るようになりました☆
簡単♪ほうれん草のトロトロオムレツご飯
お野菜タップリで形作りもしなくてOKの簡単オムレツです♪
ランチなどにゴハンに乗せてワンプレートでどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので適当に作ったら美味しかったのでよく作るようになりました☆
作り方
- 1
ほうれん草は４ｾﾝﾁくらいに切り、ソーセージとキノコは一口大、玉ねぎは薄切り、トマトはザク切りに切る
- 2
卵を割りほぐして砂糖小さじ１、塩少々を混ぜる
(砂糖と塩はお好みで(^^)↑だとほんのり甘い感じです) - 3
フライパンでソーセージと野菜を炒め、火が通ったら卵を入れ、中火でぐるぐるかき混ぜる。半生のうちに火を止める。
-
- 4
皿にご飯を盛って、その上にトロトロのうちに卵を大きいスプーンなどで乗せる
-
- 5
ケチャップ・マヨネーズをお好みでかけて出来上がりです♪
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コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫の残り物をなんでも入れて下さい(^^)v
ゴハンに味をつけていないのでケチャップとマヨネーズは気持ち多めの方がいいかな？と思います。
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