楽うまっ！ズッキーニとハムの香味サラダ
こはるスマイルごはん @cook_koharu
ズッキーニとハムをみじん切りした
長ネギと大葉が入ってる香味ソースで和えただけ！
ポリ袋１枚で簡単にできます✦.*
このレシピの生い立ち
ズッキーニがあったので、家にあるもので作りました(*^^*)美味しすぎて、箸が止まらなくなりました★*:
楽うまっ！ズッキーニとハムの香味サラダ
ズッキーニとハムをみじん切りした
長ネギと大葉が入ってる香味ソースで和えただけ！
ポリ袋１枚で簡単にできます✦.*
このレシピの生い立ち
ズッキーニがあったので、家にあるもので作りました(*^^*)美味しすぎて、箸が止まらなくなりました★*:
作り方
- 1
ポリ袋に千切りしたズッキーニと塩を加えて揉み5分置く。
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- 2
ズッキーニをギュッとしぼり
ポリ袋に戻し、千切りしたハム、☆印を入れて
揉み込み、お皿に盛る。 -
コツ・ポイント
ズッキーニは塩揉みすることで
余分な水分が抜けて、味が絡みやすくなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18692299
