紅茶パン
紅茶好きな我が家の朝ごはんです♬
冷凍しておいて好きな時にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
私も主人も紅茶がすごく好きなので!
作り方
- 1
全ての材料をHBに投入して
1次発酵までお任せします♬ - 2
発酵完了後とりだして
10〜12等分して軽く丸めます。
(ネバつきが気になれば打ち粉して下さい!) - 3
濡れ布巾をかぶせ15分
ベンチタイムをとります。 - 4
ベンチタイムが完了したら
押しつぶすような感じでガス抜きをし
パンの成形をしていきます。 - 5
今回はお花で♬
簡単可愛いので
是非試してみてください♡ - 6
たっぷり霧吹きで潤わせたレンジの
発酵機能で40度45分2次発酵します。 - 7
完了後ふくらみます♬
膨らんでお花とれてしまったら
ここでなおしてあげてください! - 8
一度取り出し190度に余熱して
戻し12分焼きます。
途中様子をみて焦げそうでしたら
アルミホイルを被せてください! - 9
焼けたら完成です♡
コツ・ポイント
1つでしたらあまり紅茶の味しないので
紅茶が好きな人はパック増やしてどうぞ♬
小さめに成形して好きなときに好きなだけ
召し上がってください♡
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