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マグロとアボカドの彩り生春巻
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マグロとアボカドの彩り生春巻-レシピのメイン写真

マグロとアボカドの彩り生春巻

ももえさんのレシピ
ももえさんのレシピ @cook_40150135

普通の生春巻に飽きたら♪
このレシピの生い立ち
相性のいいマグロとアボカドで食べご耐えのある生春巻を★

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材料

二人分
  • マグロ切り身 100g
  • かいわれ 1/2
  • サラダレタス 葉1枚
  • アボカド 1/2個
  • 生春巻の皮(ライスペーパー) 2枚
  • たれ
  • 玉ねぎドレッシング 適量
  • ザーサイ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにぬるいお湯をはって生春巻の皮をサッとくぐらせ戻します。少しハリと硬さが残るくらいでOK。

  2. 2

    アボカドは8等分、その他の材料は一口大に切る。外側にマグロを置き他の具材ものせたら巻く。食べやすいサイズにカットします。

  3. 3

    ★たれ作り★
    ザーサイを微塵切りにし玉ねぎドレッシングに混ぜて、生春巻の上にかけたら完成。

コツ・ポイント

ドレッシングは具材感のある玉ねぎがごろごろ入ったものがおすすめ。刻んだらっきょうをたれに混ぜても美味しかったです。

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ももえさんのレシピ
ももえさんのレシピ @cook_40150135
2018/08/08 11:34に公開
一人暮らしのため狭いキッチンでも簡単・時短に作れる冷凍食材を活用したレシピを紹介しています。
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このレシピのキーワード

生春巻き まぐろ レタス 切り身 かいわれ アボカド ライスペーパー 玉ねぎ

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