チャーハン

Ran♡管理栄養士
Ran♡管理栄養士 @cook_40095115

簡単チャーハン!黒胡椒がアクセント♪
冷やご飯が余った時に☆
このレシピの生い立ち
シェフから教わったレシピ

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材料

2人分
  1. 冷や飯 茶碗2杯
  2. 2個
  3. ごま 少々
  4. ●塩黒胡椒 少々
  5. ●薄口醤油 小さじ1
  6. ●ウェイパーor中華だし 小さじ1/2
  7. 長ネギ 1本
  8. 焼き豚 150g

作り方

  1. 1

    焼き豚はサイコロカット
    長ネギはみじん切りにする
    冷や飯と卵を混ぜておく

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、焼き豚と長ネギを炒める
    ご飯&卵を入れて炒める
    調味料を加える

  3. 3

    仕上げにごま油を加えて完成

コツ・ポイント

ご飯と卵をよく混ぜること

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