作り方
- 1
材料を切ります。
しょうがは千切り、玉葱は大きめに切り、エノキ・ベーコンはお好みに。
(しょうが以外は大雑把) - 2
まずはしょうがを軽く炒め、ベーコンも。
カロリーを控えたいなら油を捨てます。 - 3
２に水を入れ、沸いてきたら玉葱・エノキを入れる。
- 4
玉葱が簡単に切れるくらいになったら塩をいれる。
味がなじんだら出来上がり。
コツ・ポイント
４で隠し味を入れてもいいです。さっぱりしたければレモンなど。
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