もちリメイク！お肉たっぷり簡単ラザニア
ローコレキッチン @locolle_kitchen
もちをイタリアンでいただきます。もちとチーズの相性は最強！ソースも手作りですがとっても簡単♪オーブンも使いませんよ！
このレシピの生い立ち
お供えしていた鏡餅のもちを、美味しく食べたいと思い考えました。トマト×チーズ×もちの組み合わせ、最高に美味しいですよ！おかわり続出！今度はスキレットではなくフライパンで大量に作ることにします(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
レンジでチン(約１分)したもちに小麦粉を混ぜてまとめます。
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- 2
３等分にわけ、スキレットに合わせて丸く薄くのばします。
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- 3
ひき肉・みじん切りした玉ねぎを炒め、トマト缶と調味料を合わせます。
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- 4
オリーブオイルをひいたスキレットに、もちで作った麺(ラザニア)とソースを重ねていきます。
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- 5
とろけるチーズをたっぷり乗せ、溶けるまで加熱します♪パセリをふったら完成です。
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コツ・ポイント
もちと小麦粉を合わせたら素早く作業しましょう。丸くのばす時に、まな板には打ち粉をたっぷり使用してください！
ソースにトマトケチャップを入れることによって、子どもも喜ぶ甘くて優しいソースに仕上がります★
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