小腹すいたら~ちくわの磯辺揚げおにぎり♪

三田三
三田三 @cook_40156139

これひとつで大満足なおにぎりです♪
このレシピの生い立ち
天ぷらをたくさん揚げた次の日のお手軽ご飯で作り、美味しいので夜食で出したりお弁当に入れたりと、よく作ります♪

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材料

3個分
  1. ご飯 茶碗3杯
  2. ちくわ 3本
  3. 天ぷら粉 半カップ
  4. 70cc
  5. 青のり 小さじ1
  6. めんつゆ 大さじ1
  7. トッピングの青のり 少々
  8. 500ml

作り方

  1. 1

    ちくわは縦半分にカットします

  2. 2

    天ぷら粉を水で溶いて青のりを加えて混ぜます

  3. 3

    180度の油でちくわを揚げ、油を切ります

  4. 4

    キッチンペーパーで余分な油を吸いとらせ

  5. 5

    8等分の大きさにカットします

  6. 6

    ボウルにご飯とちくわ磯辺揚げ、めんつゆを入れて

  7. 7

    まんべんなく混ざるようにします

  8. 8

    おにぎりを作って青のりをトッピングすれば出来上がりです

コツ・ポイント

めんつゆはお好みで大さじ半分足しても美味しいです。

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レシピ作者

三田三
三田三 @cook_40156139
に公開
クックパッド人気検索1位獲得6回、トップ10入りしたレシピ多数。薬膳検定合格。出張料理人をしています。テーマに合わせて作る創作料理、最大200人のパーティ料理や楽屋弁当、おせちなど依頼はさまざま。関西を中心に全国各地に出張しています。Instagram KIYOMISANDAで数々の料理写真投稿中♪kiyomisanda@gmail.com
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