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ちくわの磯辺揚げ
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ちくわの磯辺揚げ-レシピのメイン写真

ちくわの磯辺揚げ

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材料

2人分
  • 青のり 適量
  • ちくわ 1袋
  • テンプラ粉 30g
  • 油 大さじ1
  • 水 40g
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作り方

  1. 1

    ちくわを半分に切ります。
    半分に切ったものを上だけまた切ります。

    • ちくわの磯辺揚げ作り方1写真
  2. 2

    爪楊枝で布を縫うように刺すと、衣が付きやすいかもしれません。

    • ちくわの磯辺揚げ作り方2写真
  3. 3

    〈衣作り〉
    天ぷら粉と水を混ぜます。そこに、青のり適量入れて混ぜます。

  4. 4

    フライパンに油を入れて、全体に広げます。

  5. 5

    衣を付けたちくわを焼いていきます。
    焦げ目がつき良い感じになれば
    完成です。
    途中で爪楊枝を抜くのもありだと思います。

    • ちくわの磯辺揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

青のりの量はお好みで。

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クックDHZ9I5☆
クックDHZ9I5☆ @cook_40409798
2020/11/27 06:11に公開
大学生です。親の代わりに毎晩お料理してます。
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このレシピのキーワード

磯辺揚げ ちくわ テンプラ粉

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