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メンマと刻み生姜の冷しラーメン
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メンマと刻み生姜の冷しラーメン-レシピのメイン写真

メンマと刻み生姜の冷しラーメン

さりともし
さりともし @cook_40135326

生姜でさっぱり冷しラーメン(^^)
このレシピの生い立ち
簡単にさっぱりした冷しラーメンが食べたくて(^^)

生姜でさっぱり冷しラーメン(^^)
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簡単にさっぱりした冷しラーメンが食べたくて(^^)

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メンマと刻み生姜の冷しラーメン

さりともし
さりともし @cook_40135326

生姜でさっぱり冷しラーメン(^^)
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材料

  • 市販の味付メンマ 好きなだけ
  • 市販のきざみしょうが 好きなだけ
  • 市販の鶏がら塩ラーメンの液体スープの素 好きなだけ
  • 生中華麺 好きなだけ
  • 氷 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    生中華麺を好みの硬さに茹で、茹であがったら冷水でしっかり洗いぬめりを取っておく。

  2. 2

    鶏がら塩ラーメンのスープの素で和えた麺に、味付メンマ、きざみしょうがを和えたものと氷をかけ完成。

  3. 3

    今回は桃屋さんの味付メンマときざみしょうが、市販の液体ラーメンスープの素を使いました。

    • メンマと刻み生姜の冷しラーメン作り方3写真

コツ・ポイント

液体ラーメンスープの素はお好みで水で薄めたり、氷を入れて下さい。
メンマときざみしょうがを和えたものはそのままでおつまみにしても美味しいです(^^)‼

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さりともし
さりともし @cook_40135326
2013/07/01 13:50に公開
簡単な料理を紹介していきます^^
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このレシピのキーワード

ラーメン 中華麺 しょうが 鶏ガラ

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