おでんに簡単味付き半熟卵

☆ayano★ @cook_40079349
おでんにも半熟卵がほしくて♡♡
このレシピの生い立ち
おでんにも半熟卵があったらいいのに。と言う旦那の為に♪
子供が半熟卵はダメなので、硬めのと半熟のと半分ずつ作りました(p*'∀`*q)
卵の数もお好みでどうぞ♡
おでんに簡単味付き半熟卵
おでんにも半熟卵がほしくて♡♡
このレシピの生い立ち
おでんにも半熟卵があったらいいのに。と言う旦那の為に♪
子供が半熟卵はダメなので、硬めのと半熟のと半分ずつ作りました(p*'∀`*q)
卵の数もお好みでどうぞ♡
作り方
- 1
お鍋に水と卵を入れ火にかけて10分湯がきます。
今回は小さい子供もいるので半熟と硬めのを作る為に10個にしてます。 - 2
半分を半熟用にお皿に取り出して少し冷まします。
お皿の絵はは息子作です(笑)お気になさらず(*´□`)ノ - 3
少し冷ましてから殻をむきます。
残りの卵はお好みの硬さまで湯がいて下さい(p*'∀`*q)大体15分くらいかな? - 4
殻が剥けたら、ポリ袋に卵をそっと入れめんつゆを適量いれます。
それから冷蔵庫に。最低3時間くらいはつけます★ - 5
袋から出しおでんに入れる場合は食べるちょっと前くらいに卵をいれて温めましょう。
味もついて美味しい半熟卵ができあがり★
コツ・ポイント
ポリ袋に入れて冷蔵庫に入ってる間たまぁにコロコロしてあげましょう♪全体に色づくように(p*'∀`*q)
つかってないとこがあるとマダラになっちゃいます(இɷஇ )
めんつゆの代わりに白だしや和風だしでも大丈夫ですよ。お好みの調味料で♪
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