ほろ苦カラメルの焼きぷりん♡...*゜
月涙ち @cook_40125686
生クリームなしで家にあるものだけで作れます٩(*´◒`*)۶♡
このレシピの生い立ち
オーブンが使えるようになったのでなにか簡単なものを作りたいなと考えた結果、
家にあるものだけで作れる焼きぷりんにしました.*･ﾟ(*º∀º*).ﾟ･*.
ほろ苦カラメルの焼きぷりん♡...*゜
生クリームなしで家にあるものだけで作れます٩(*´◒`*)۶♡
このレシピの生い立ち
オーブンが使えるようになったのでなにか簡単なものを作りたいなと考えた結果、
家にあるものだけで作れる焼きぷりんにしました.*･ﾟ(*º∀º*).ﾟ･*.
アプリでひらく作り方
- 1
まずはカラメル用の砂糖と水を合わせて電子レンジで色が変わるまでチン(*´∀｀*)
- 2
チンしている間に卵をボウルに割り入れ、牛乳、砂糖を合わせて混ぜぷりん液を作る。
- 3
カラメルができたら素早くココットや耐熱の容器の底に伸ばし入れる(ˊ◦ω◦ˋ)ｱﾂｲﾖ
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- 4
ぷりん液を漉しながら容器に入れる
- 5
180℃のオーブンで40分焼く。
レンジによって違うので足らなければ再度焼く。 - 6
焼くときにアルミをしたらこんな感じ
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- 7
アルミしなかったら初めは膨らみ、少し放置すると絞みカラメルを後でかけるとこんな風になります
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- 8
断面はこんな感じです
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コツ・ポイント
カラメルはやり過ぎると焦げて苦くなります。
気をつけて(´+ω+:｀)
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