みかんは、お湯でしっかり洗う。心配の方は、念入りに洗って下さい。容器はアルコール消毒してください。

洗ったみかんの水気を拭き取ります。

瓶に入るだけ、いっぱい入れます。

穀物酢を目一杯入れて、蓋をして、暗い場所で寝かす。

5日～1週間から使ってください。