【あおもり産品レシピコンテスト2016　グランプリ作品】
このレシピの生い立ち
ホタテのクリームシチューをよく作りますが、クリームをかけてグリルで焼いてもおいしそうだと思い作ってみました。いつものシチューよりホタテを感じる味になりました。大きなスプーンで取り分けしやすい大皿料理です。

by 李子ちゃん 様 （大阪）