型にマーガリンを塗り、薄力粉をはたき、冷蔵庫で冷やしておきます。
アーモンドスライスはオーブントースターで軽く焼きます。

ボウルに○を入れ泡立て器で混ぜます。白っぽくもったりしたら生クリームを加え、人参を加えます。

●を3〜4回に分けてふるい入れ、切るように混ぜます。型に流し込み、底をトントン打ちつけて空気を抜きます。

180度に予熱したオーブンで30分焼きます。軽くストンと落として焼き縮みを防ぎます。1日寝かせたほうが美味しいです。

チーズクリームの材料を耐熱容器に入れ、500w 40秒レンジにかけ、混ぜてなめらかにします。

茶こしで粉糖をかけ、アーモンドスライスとチーズクリームを添えます。