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ナシュマロ
ナシュマロ @cook_40188299

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材料

90ml容器4つ分
  • 卵 3つ
  • 牛乳 250
  • 砂糖 大さじ4
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作り方

  1. 1

    卵と砂糖を泡立て気で混ぜる

  2. 2

    牛乳をいれてさらにまぜる

  3. 3

    ざるでこす。

  4. 4

    耐熱コップにいれる

  5. 5

    フライパンに耐熱コップ半分くらい浸かるくらいの水を沸騰させる

  6. 6

    耐熱コップそれぞれにアルミ箔をかぶせる

  7. 7

    沸騰した所に耐熱コップをいれてフライパンに蓋をして弱火で10分。

  8. 8

    10分後に火をとめて余熱で10分放置。その後、冷蔵庫でひやす

コツ・ポイント

卵をしっかりこすこと。T-falで湯をわかすと時短に

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ナシュマロ
ナシュマロ @cook_40188299
2017/01/13 09:10に公開

このレシピのキーワード

牛乳 卵

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