茹でない♫いんげんの胡麻マヨ和え

Name: 茹でない♫いんげんの胡麻マヨ和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: いんげん 一袋（大体15本くらい; マヨネーズ 大さじ1; すりごま 大さじ1; 醤油 小さじ1

chico... @cook_40153447

いんげんはレンチンの方が栄養がとれるそうです。あとは調味料を和えるだけ。いつもの胡麻和えに変化を(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつもの胡麻和えとは少し変えて。いんげんはレンチンの方が栄養が逃げないそうなので、チンしてみました。火を使わず楽チン♫

茹でない♫いんげんの胡麻マヨ和え

chico... @cook_40153447

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材料

2人分

いんげん一袋（大体15本くらい
マヨネーズ大さじ1
すりごま大さじ1
醤油小さじ1

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作り方

1
いんげんはさっと水にくぐらせて、ラップにつつみます。600wで2分チン。
2
チンしたら、キッチンペーパーで水気を取ります。適当な大きさに切ります。茹でたようにいい感じの色になります(*^^*)
3
マヨ、醤油、すりごまを和えて完成です。お好みでかつおぶしも(*^^*)

コツ・ポイント

いんげんの水分をペーパーで拭き取るくらいです。

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つくれぽ

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chico... @cook_40153447

2018/08/02 09:56に公開

田舎で主人と愛猫6匹暮らし。40代フルタイム勤務。会社員とヨガインストラクターの2足のわらじです。お菓子・パン・揚げない・10分料理…特別な調味料を使わない至って普通のお家ご飯です。皆さんのレシピを見ることで楽しんでいましたが、2018.5月頃から投稿を始め、素敵なレポや有り難いフォローやコメントで更に料理が楽しくなりました。マイペースに続けていきたいです♫気軽に仲良くして下さい♫

このレシピのキーワード

いんげん

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