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チーズケーキとかに使うクッキー台
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チーズケーキとかに使うクッキー台-レシピのメイン写真

チーズケーキとかに使うクッキー台

アマミアオガエル
アマミアオガエル @cook_40180583

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材料

  1. 薄力粉 60g
  2. バター 35g
  3. キルシュワッサーまたはラム酒 小さじ2
  4. 塩 2g
  5. グラニュー糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱

  2. 2

    バターは混ざりやすいように柔らかくしておくか、1センチくらいに切る

  3. 3

    厚いビニールに材料を全部入れ軽くもンだあと、麺棒で均一に混ぜるようにして薄く延ばす

  4. 4

    ビニールしたまま生地を冷凍庫に5分ほど入れる

  5. 5

    ビニールを切って、クッキングシートを敷いた天板の上に乗せる

  6. 6

    180度のオーブンで12分ほど焼く

  7. 7

    焼けたら少し冷まし、少し温かいくらいになったらビニール袋に入れて粉々に砕く

  8. 8

    粉になったクッキーを台に入れ、均一にならす。その後、コップの裏でギュッと生地を押して固める

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アマミアオガエル
アマミアオガエル @cook_40180583
2013/06/29 13:16に公開
料理初心者です。へたなりにがんばってます
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