春雨の中華和え
内堀醸造 @uchiborivinegar
さっぱりと美味しい春雨の中華和えレシピ♪暑い夏にもツルツルと食べられます！黒酢とごま油の相性が抜群です。
このレシピの生い立ち
内堀醸造「美濃有機玄米黒酢」を使った夏におすすめなレシピを考えました！
黒酢特有のクセのある香りが少なく、春雨の中華和えとよく合います。
春雨の中華和え
さっぱりと美味しい春雨の中華和えレシピ♪暑い夏にもツルツルと食べられます！黒酢とごま油の相性が抜群です。
このレシピの生い立ち
内堀醸造「美濃有機玄米黒酢」を使った夏におすすめなレシピを考えました！
黒酢特有のクセのある香りが少なく、春雨の中華和えとよく合います。
作り方
- 1
今回は、黒酢独特のクセのある香りが少なく、すっきりとした味わいが特長の「美濃有機玄米黒酢」を使います。
-
- 2
ハム、きゅうり、にんじんを食べやすい長さの千切りにする。
- 3
にんじんは食用ラップで包んで、電子レンジ（600W）で1分半～2分ほど加熱する。
- 4
春雨を熱湯で戻し、食べやすい長さにカットする。
- 5
≪合わせ酢≫の材料をよく混ぜ合わせ、具材を加えて和える。しばらく置いてなじませればできあがり。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18694110
