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小松菜の菜飯&炒飯
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小松菜の菜飯&炒飯-レシピのメイン写真

小松菜の菜飯&炒飯

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278

小松菜がしゃきしゃきで美味しい混ぜご飯です♪

小松菜がしゃきしゃきで美味しい混ぜご飯です♪

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小松菜の菜飯&炒飯

みゆwaco
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材料

2人分
  • 小松菜(5mm幅に切る) 1/3束
  • ★黒すり胡麻(白でもOK) 大さじ2
  • ★しらす(お好みで) 大さじ2~
  • ★塩昆布 大さじ1
  • 胡麻油 小さじ1
  • もち麦ご飯(お好みで) 2膳分
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作り方

  1. 1

    フライパン胡麻油をしき、刻ん5㎜幅に切った小松菜を柔らかくなるまで炒める。

    • 小松菜の菜飯&炒飯作り方1写真
  2. 2

    温かいご飯に、①の小松菜、★を入れて混ぜる。

    • 小松菜の菜飯&炒飯作り方2写真
  3. 3

    此方は、小松菜・塩昆布・黒胡麻

    • 小松菜の菜飯&炒飯作り方3写真
  4. 4

    【固くなったご飯は炒飯に。】
    フライパンに胡麻油(小さじ1)をしき、茹でた小松菜、刻んだ舞茸(適量)を炒める。

    • 小松菜の菜飯&炒飯作り方4写真
  5. 5

    レンジで温めたご飯、★を加え、強火でパラパラなるまで炒める。いりこの削り節、なければ鰹節、醤油少々加えて味を調える。

    • 小松菜の菜飯&炒飯作り方5写真
  6. 6

    完成♪

    • 小松菜の菜飯&炒飯作り方6写真
  7. 7

    【お花見🌸弁当/2025年】
    https://youtu.be/K7EZmASaYTk

    • 小松菜の菜飯&炒飯作り方7写真

コツ・ポイント

塩昆布、海苔を入れても♪

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みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278
2018/08/06 10:18に公開
娘2人、息子1人、80代の母と同居。長女夫婦は近所に住んでます。昨年初孫が誕生しました♪料理動画を作るのが楽しみ!よかったら観に来てね!【お花見🌸弁当/2025年】https://youtu.be/K7EZmASaYTk調理師免許。
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このレシピのキーワード

炒飯 しらす 小松菜 塩こんぶ もち麦 ご飯

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