がんもとベーコンのコンソメケチャップ煮♡
yukki♡♡ @yuki0902
コンソメケチャップ味の洋風がんも❤
たまにはこんな味付けもいいかも(*´艸`)
このレシピの生い立ち
がんもは煮物にする事がほとんどだと思いますが、それだと家族があまり食べてくれないので、洋風にしてみました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
がんもとベーコンのコンソメケチャップ煮♡
コンソメケチャップ味の洋風がんも❤
たまにはこんな味付けもいいかも(*´艸`)
このレシピの生い立ち
がんもは煮物にする事がほとんどだと思いますが、それだと家族があまり食べてくれないので、洋風にしてみました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
アプリでひらく作り方
- 1
がんもは1袋3個入りのものを使いました♬
ベーコンはブロックを使用しましたが、スライスでもOKです❤ - 2
がんもは食べやすいサイズに切り、しめじはほぐす。ベーコンは0.5〜1㎝角に切り、もやしは洗って水気を切る。
-
- 3
フライパンにサラダ油を少々熱し、ベーコンを炒める。
-
- 4
がんもを加えて少し焦げ目が付くまで炒める。
-
- 5
しめじを加えてしんなりするまで炒める。
-
- 6
☆印を加えて沸騰したら弱めの中火で5分煮る。
-
- 7
◎印を加えて混ぜ、味見をしてから火を止める。＊味見をした箸などで再度混ぜない事＊
-
- 8
水溶き片栗粉を加えて混ぜ、1分ほどグツグツさせたら火を止め、
器に盛り付ける。
お好みでドライパセリをふって出来上がり❤ -
コツ・ポイント
もやしは入れても入れなくてもOKです♬
たまたま家にあったので入れました(^^;;
とろみをつける前に
がんもを少し煮る事でパサつきなし♬
ベーコンの旨味も吸ってくれます❤
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