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☆ほうれん草の胡麻和え☆ 隠し味は…
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☆ほうれん草の胡麻和え☆ 隠し味は…-レシピのメイン写真

☆ほうれん草の胡麻和え☆ 隠し味は…

ヨーヨーヨ
ヨーヨーヨ @cook_40111986

身体に優しい野菜が食べたくなったらこの一品!
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友達のお父さんが料理人だったので料理教室を開いてもらいました!

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材料

4人分
  • ほうれん草 1袋
  • ちくわ 2本
  • ごま お好みで
  • ★醤油 小さじ1
  • ★みりん 小さじ1
  • ★酒 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★味噌 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗って、芯がちょっとだけ残る位に茹でる。※茹ですぎると柔らかくなりすぎるので注意!

    • ☆ほうれん草の胡麻和え☆ 隠し味は…作り方1写真
  2. 2

    ★を混ぜ合わせる。

    • ☆ほうれん草の胡麻和え☆ 隠し味は…作り方2写真
  3. 3

    ほうれん草を食べやすい大きさに切る。
    ちくわは斜めに薄く切る。

  4. 4

    混ぜ合わせた★に3とゴマを入れて、よく和える。

    • ☆ほうれん草の胡麻和え☆ 隠し味は…作り方4写真
  5. 5

    出来上がり!

    • ☆ほうれん草の胡麻和え☆ 隠し味は…作り方5写真

コツ・ポイント

味噌を入れる事によりまろやかになりまーす!

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ヨーヨーヨ
ヨーヨーヨ @cook_40111986
2015/07/22 23:09に公開
よろしく!
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このレシピのキーワード

ごま和え ほうれん草 酒 ちくわ ゴマ 味噌

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