にんじんと卵の甘辛入り煮

めいんちゃん♪
めいんちゃん♪ @cook_40087542

やや濃いめの味つけで、ご飯のすすむおかずに〜( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
買い物前で、材料がほとんどなかったのでσ(^_^;)

にんじんと卵の甘辛入り煮

やや濃いめの味つけで、ご飯のすすむおかずに〜( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
買い物前で、材料がほとんどなかったのでσ(^_^;)

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材料

2人分
  1. にんじん 1本
  2. 1個
  3. a砂糖 小1.5
  4. aしょうゆ 小2
  5. aだしの素 少々

作り方

  1. 1

    にんじんは4cm長さの千切りにする

  2. 2

    フライパンに油を熱して、にんじんをよく炒め、aを加えて、やや濃いめの味つけにする

  3. 3

    2に溶き卵をまわし入れて、卵がポロポロになるまでいりつける

コツ・ポイント

味の濃さはお好みで(^^)

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