スペアリブに焼き目を付けてから水を入れて１時間ほど中火で煮込みます。
アクは掬って捨てます。

そこに甘味を出すためにコーラとはちみつを投下します。
お肉が浮かない程度に！

少し煮たら醤油と本みりんを適量加えます。
ここでグツグツしない程度に少し火力を弱めます。

銀紙の光っている部分を上にして鍋の形にしてフタをします。

様子を見ながら味見をして更にグツグツ＼(^o^)／
中の水分にトロみがでてきたら火を止めて完成！