超簡単！まるごと米ナスのミートグラタン⁂
becky0118 @cook_40061935
簡単すぎてごめんなさい。時間がない時、急な来客、料理頑張りたくない時にいかがでしょうか(o^^o)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた料理です。大好きで、毎年夏になるとおねだりして作ってもらっていました♡
超簡単！まるごと米ナスのミートグラタン⁂
簡単すぎてごめんなさい。時間がない時、急な来客、料理頑張りたくない時にいかがでしょうか(o^^o)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた料理です。大好きで、毎年夏になるとおねだりして作ってもらっていました♡
作り方
- 1
米ナスを半分に切る。
-
- 2
周りを1cmくらい残して、中身をくり抜く。くり抜いた部分は微塵切りにする。
-
- 3
ナスの底にあたる部分（皮の方）を平らに少しだけ切っておく。
一手間ですが、置く時に安定します。 - 4
お好みで玉ねぎや人参、しめじなどを、微塵切りにする。
- 5
レトルトミートソースの具とひき肉、ナス、その他お好みの野菜を入れる。お肉に火が通り、ナスが柔らかくなるまで炒める。
-
- 6
くり抜いたナスの中に⑤の具を入れてチーズ・パン粉をまぶします。
オーブンレンジのグラタンモードボタンを押して‥ -
- 7
オーブンレンジがピー！となったら完成です！！
-
コツ・ポイント
ナスの底にあたる部分を少し平らに切っておくと、焼く時にグラつかなくていいと思います。
似たレシピ
その他のレシピ
- さば缶(水煮缶)と厚揚げの簡単味噌煮込み
- 豚ロース薄切り肉のミルフィーユ☆とんかつ
- レンジで簡単！じゃがいもと春雨のそぼろ煮
- 無限に食べれるレンジ蒸しキャベツ
- 材料4つ！HMと豆腐の簡単シナモンロール
- Instant Pot Spaghetti
- Mike's Mexican Sick Day Soup
- Brad's lamb chops w/ vodka, tomato, basil, cream sauce
- Kontaksu (pork) Ramen with eggs hot chili oil and spinach
- Pork&Red Wine Casserole slow Cooker
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18694913
