カボチャのカレーチーズ焼き

ねこぐるま
ねこぐるま @cook_40044337

煮物にしがちなカボチャを、ご飯がススムおかずにしました
このレシピの生い立ち
テレビで見た味付けを、カボチャで試してみました

カボチャのカレーチーズ焼き

煮物にしがちなカボチャを、ご飯がススムおかずにしました
このレシピの生い立ち
テレビで見た味付けを、カボチャで試してみました

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材料

3ー4人分
  1. カボチャ 1/4カット
  2. 溶けるチーズ ひとつかみ~お好みで
  3. カレー粉 大さじ1
  4. ウスターソース 大さじ1
  5. 適量

作り方

  1. 1

    カボチャはスライスする。
    耐熱皿に並べて水を少しかけ、ラップをして600Wで3-4分レンジにかける。

  2. 2

    あらかじめチーズにカレー粉をまぶしておく

  3. 3

    フライパンに油をしき、カボチャを並べる。
    軽く焦げ目がつく程度に焼く。

  4. 4

    焼き目がついたらウスターソースをかけて全体にからめる。

  5. 5

    火を弱めて、カレー粉をまぶしたチーズを全体にかける。
    蓋をしてチーズが溶けたら完成☆

コツ・ポイント

レンジで火を通しておくこと、ウスターソースを加えたら焦げないように気を付けてください(^o^)

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ねこぐるま
ねこぐるま @cook_40044337
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結婚前は「何年包丁握ってないんだろー」っていうくらい、お料理はしていませんでした。最初は失敗もあったけれど、意外とやれば出来るもんだな。なんて思ってます。今では料理好きになりました☆
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