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きゅうりと胸肉の胡麻マヨネーズサラダ♪
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きゅうりと胸肉の胡麻マヨネーズサラダ♪-レシピのメイン写真

きゅうりと胸肉の胡麻マヨネーズサラダ♪

京たまご
京たまご @kotama12

電子レンジで蒸した胸肉と、きゅうりを胡麻マヨネーズで和えました♪簡単にたんぱく質も取れますよ♪
このレシピの生い立ち
胸肉のたんぱく質を沢山とれるサラダにしました♪電子レンジを使うので簡単です♪

電子レンジで蒸した胸肉と、きゅうりを胡麻マヨネーズで和えました♪簡単にたんぱく質も取れますよ♪
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胸肉のたんぱく質を沢山とれるサラダにしました♪電子レンジを使うので簡単です♪

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きゅうりと胸肉の胡麻マヨネーズサラダ♪

京たまご
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電子レンジで蒸した胸肉と、きゅうりを胡麻マヨネーズで和えました♪簡単にたんぱく質も取れますよ♪
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胸肉のたんぱく質を沢山とれるサラダにしました♪電子レンジを使うので簡単です♪

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材料

２人分
  • きゅうり 1本
  • 胸肉 50g
  • 酒 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 砂糖 ひとつまみ
  • ごま 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    きゅうりは太めの千切りにして、塩(分量外)をふりもみこみます。

    • きゅうりと胸肉の胡麻マヨネーズサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    むね肉は細く切ります。塩・酒・砂糖をもみこみます。

    • きゅうりと胸肉の胡麻マヨネーズサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    ラップをふんわりして、電子レンジ600wで1分30秒かけます。

    • きゅうりと胸肉の胡麻マヨネーズサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    取り出して、お箸でほぐして再度20秒ほどかけます。このまま冷まします。

    • きゅうりと胸肉の胡麻マヨネーズサラダ♪作り方4写真
  5. 5

    きゅうりは洗って水分を絞ります。

  6. 6

    むね肉とあわせて、ごま・マヨネーズとあわせます。

    • きゅうりと胸肉の胡麻マヨネーズサラダ♪作り方6写真
  7. 7

    完成です！すぐでも、冷やしても美味しいですよ♪

    • きゅうりと胸肉の胡麻マヨネーズサラダ♪作り方7写真

コツ・ポイント

胸肉は、蒸した後は汁ごと冷まします♪

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京たまご
京たまご @kotama12
2018/08/09 06:08に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ 酒 ゴマ 鶏胸肉

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