作り方
- 1
フライパンにサラダ油大さじ1を熱して、鶏ミンチと＊を混ぜながら汁気がなくなるまで炒める。
- 2
フライパンにサラダ油大さじ1を熱して、卵と★を合わせて 炒める。
- 3
鍋に湯を沸かし、3センチに切ったほうれん草をゆでて、氷水で冷まし、水分をしぼり●と合わせる。
- 4
たれの材料を鍋に入れて、軽く煮立たせる。
- 5
丼にごはんを入れてたれを少しかけてから、三色そぼろを盛り、鶏そぼろに残りのたれをかけて、刻んだ海苔をかける。
- 6
2015年8月
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コツ・ポイント
鶏ミンチを 頑張ってよく混ぜながらバラバラになるよう炒めてね。
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