塩味♪簡単ネギ卵炒めじゃがいも入り

ナピト @cook_40054173
簡単でおいしいです★(*^^*)トンカツソースを添えても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
母のレシピです★(*^^*)ニラでもどうぞ☆中濃ソースやカラシが合います。
塩味♪簡単ネギ卵炒めじゃがいも入り
簡単でおいしいです★(*^^*)トンカツソースを添えても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
母のレシピです★(*^^*)ニラでもどうぞ☆中濃ソースやカラシが合います。
作り方
- 1
卵を溶いて塩少々。
- 2
じゃがいもは細く切る。
- 3
青ネギも同じくらいの長さに。
- 4
フライパンでオリーブオイルを熱する。
- 5
じゃがいもをいれて塩小1/2、胡椒少々。
- 6
炒める。
- 7
青ネギをいれて火を消す。
- 8
鍋肌から卵液を入れる。
- 9
器へ。
コツ・ポイント
火を止めてから青ネギ、卵液を入れて下さい。卵はこそげおとすように他の具と絡めて。
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