BBQや家飲みにレモンマドラー

ゆっこさん
ゆっこさん @cook_40129471

いつもの焼酎も、いつものサイダーも、レモンでひんやり爽やか。暑い夏をぶっとばそう。
このレシピの生い立ち
今年はとんでもなく暑い夏なので、氷がすぐ無くなる。だからいつものレモンも凍らせてみた。BBQで大活躍でした。

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いつもの焼酎も、いつものサイダーも、レモンでひんやり爽やか。暑い夏をぶっとばそう。
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今年はとんでもなく暑い夏なので、氷がすぐ無くなる。だからいつものレモンも凍らせてみた。BBQで大活躍でした。
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材料

  1. レモン 2個

作り方

  1. 1

    レモンの上下をカットして

  2. 2

    半分に切ってさらに薄切り。半月状に切る

  3. 3

    ラップの上に少しずつずらして乗せて

  4. 4

    くるんくるんとラップで巻いたら、冷凍庫へ。凍らせましょう。

  5. 5

    お好きなジュースや、お好きなお酒に突き刺す。二杯目はグラスの中でレモンを潰しながら飲みましょう。

コツ・ポイント

なるべく小さいレモンの方がマドラーぽくなります。
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ゆっこさん
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実家は割烹旅館。忙しい両親を待っていると腹が減るので、生存のためにご飯を作りお弁当を作ってきました。長じて栄養士。そんな私は手作り大好き。失敗なんて気にしない。栄養にはこだわり過ぎずをモットーに、はぶける手順は省いてお手軽簡単に、食べて長寿を目指します。
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