レモンでさっぱり豆腐のサラダ

Name: レモンでさっぱり豆腐のサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: レタス 5枚; トマト 1個; 木綿豆腐 1/2丁; ハム 2～3枚; ドレッシング 大さじ2; レモン汁 大さじ1; 黒コショウ お好みで; 一味唐辛子 お好みで

シャア専用料理長 @cook_40055489

豆腐のサラダはレモン汁で仕上げるとさっぱり美味しい！食欲の落ちる夏にぴったり！
このレシピの生い立ち
夏にもたっぷり野菜を食べるレシピです！

レモンでさっぱり豆腐のサラダ

シャア専用料理長 @cook_40055489

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材料

レタス 5枚
トマト 1個
木綿豆腐 1/2丁
ハム 2～3枚
ドレッシング大さじ2
レモン汁大さじ1
黒コショウお好みで
一味唐辛子お好みで

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作り方

1

豆腐は大きめのサイノメに切り、キッチンペーパーの上に並べ、上からもかぶせ両面から水気を切ります。
2

レタス、トマトはザクザクと食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けます。
3

豆腐を並べ、細かく切ったハムを上から盛り付け、さっぱり系のドレッシング、レモン汁をかけます。
4

お好みで黒コショウ、一味唐辛子をかけたら出来上がり！

コツ・ポイント

豆腐の水気はしっかり取ってね！

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シャア専用料理長 @cook_40055489

2018/08/05 10:42に公開

ちょっと前に50代に突入した料理大好きパパです結婚して以来、平日は奥様が、土日は私が料理をするという分担になっていたので、料理は苦にならないというか楽しみの一つとしてキッチンに立ち続けています♪来るもの拒まず、去るもの追わずのお気楽キッチンですのでいつでも遊びに来て下さいませ！突撃機動軍所属：ジオレポ小隊《 NO.01 》Twitter　：　@mcofCasval

このレシピのキーワード

サラダトマトレタスハムもめん豆腐

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