スタミナ苑牛カルビを用意します。

かいわれは水洗いし、根を切り落とす。赤パプリカ、黄パプリカはたてに薄く切ります。

フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、スタミナ苑牛カルビを火が通るまで焼きます。

のりにグリーンリーフをのせ、その上に酢飯を広げます。

３ の肉と ２ のかいわれ、赤パプリカ、黄パプリカを巻いて出来上がりです。

お好みで★のコチュジャンと酢を合わせたコチュジャンだれでお召し上がりください。