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カジキマグロのヨーグルトソースがけ♪
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カジキマグロのヨーグルトソースがけ♪-レシピのメイン写真

カジキマグロのヨーグルトソースがけ♪

ゆっことりんご
ゆっことりんご @cook_40162417

かりっとしたカジキマグロにまろやかですっきりした味わいのヨーグルトソースをかけます♪焼くだけ混ぜるだけで楽チン♪
このレシピの生い立ち
さっぱり味のカジキマグロが食べたいと思いました♪作ってみて、味も食感も楽しめました♪暑い夏場も食べやすいです♪

かりっとしたカジキマグロにまろやかですっきりした味わいのヨーグルトソースをかけます♪焼くだけ混ぜるだけで楽チン♪
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さっぱり味のカジキマグロが食べたいと思いました♪作ってみて、味も食感も楽しめました♪暑い夏場も食べやすいです♪

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カジキマグロのヨーグルトソースがけ♪

ゆっことりんご
ゆっことりんご @cook_40162417

かりっとしたカジキマグロにまろやかですっきりした味わいのヨーグルトソースをかけます♪焼くだけ混ぜるだけで楽チン♪
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さっぱり味のカジキマグロが食べたいと思いました♪作ってみて、味も食感も楽しめました♪暑い夏場も食べやすいです♪

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材料

2人分(切り身2枚)
  • カジキマグロ 切り身2枚
  • 塩 少々
  • 片栗粉 適量
  • ヨーグルト 大さじ2
  • レモン汁 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1/2
  • 塩・胡椒 少々
  • (敷く用)油 適量
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作り方

  1. 1

    カジキマグロの両面に塩少々振り片栗粉をまぶす。
    油を敷いたフライパンに入れ、蓋をする。

    • カジキマグロのヨーグルトソースがけ♪作り方1写真
  2. 2

    中火で片面3分ずつ、両面焼く。
    焼けたらお皿に取り出す。

    • カジキマグロのヨーグルトソースがけ♪作り方2写真
  3. 3

    ヨーグルト、マヨネーズ、レモン汁、塩・胡椒を混ぜ、ソースをつくる。

    • カジキマグロのヨーグルトソースがけ♪作り方3写真
  4. 4

    焼いたカジキマグロに、混ぜたソースをかけて、完成♪

    • カジキマグロのヨーグルトソースがけ♪作り方4写真

コツ・ポイント

*片栗粉をカジキマグロ全体にむらなくつけれると、かりっと感が全体に広がり美味しいです♪
特になし！

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ゆっことりんご
ゆっことりんご @cook_40162417
2018/07/24 09:27に公開
時短ながら楽しく、気ままながら美味しい料理を載せていきます☆
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このレシピのキーワード

片栗粉 ヨーグルト めかじき

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