みょうがですっきり☆洋風冷やっこ

みょうがですっきり☆洋風冷やっこ

hunahuna @cook_40167923

のせるだけ～　でレシピとは言いがたい・・・。
暑い日にもサラダ感覚でペロッと食べちゃう冷やっこです。
このレシピの生い立ち
みょうがとトマトがあれば思いつく一品です。

のせるだけ～　でレシピとは言いがたい・・・。
暑い日にもサラダ感覚でペロッと食べちゃう冷やっこです。
このレシピの生い立ち
みょうがとトマトがあれば思いつく一品です。

みょうがですっきり☆洋風冷やっこ

hunahuna @cook_40167923

のせるだけ～　でレシピとは言いがたい・・・。
暑い日にもサラダ感覚でペロッと食べちゃう冷やっこです。
このレシピの生い立ち
みょうがとトマトがあれば思いつく一品です。

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暑い日にもサラダ感覚でペロッと食べちゃう冷やっこです。
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みょうがとトマトがあれば思いつく一品です。

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材料

絹ごし豆腐１丁
みょうが１個
トマト１個
醤油大１強
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大１強

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作り方

1

みょうがは薄くスライスし、水にさらしてシャキッとさせます。トマトは1.5～2cm角ぐらいに切ります。
2

豆腐は半分に切って皿に盛ります。その上に、みょうがとトマトをのせます。
3

上から、醤油とオリーブオイルをかけます。
4

コツ・ポイント

乗せるだけで、コツなんてありません(￣～￣;)
醤油とｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙは１：１の割合で量を調整して下さいね。

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hunahuna @cook_40167923

2009/05/29 08:30に公開

料理は好きだけど、レパートリーがとても少ないので、みなさんのレシピで毎日とても楽しく作る事ができるようになりました。旦那さまも、｢よくいろいろつくるね～｣と関心しています。