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土鍋でアヒージョ
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土鍋でアヒージョ-レシピのメイン写真

土鍋でアヒージョ

さけとわいん
さけとわいん @cook_40151814

土鍋で手軽にバルの味
このレシピの生い立ち
冷えた白ワインが飲みたくて

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材料

2人分
  • マッシュルーム 10個
  • ジャガイモ 1個
  • エビ 10尾
  • イカ 1ぱい
  • アヒージョの素 1袋
  • オリーブオイル 100cc
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作り方

  1. 1

    エビは背ワタを取って殻は剥いておきます
    イカは内蔵を取って1cm巾に筒切りにします
    マッシュルームは半分に切る

  2. 2

    ジャガイモは皮を剥いて、一口大にしてラップをしてレンジで3分チンしてそのまましておきます

  3. 3

    土鍋にアヒージョの素とオリーブオイルを入れよく混ぜておきます。

  4. 4

    エビ、イカ、マッシュルーム、ジャガイモを入れ一度オイルが馴染むように軽く混ぜます。ふたをして火にかけて蒸気が上がればok

コツ・ポイント

オイルをパンにつけて残さず食べました

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さけとわいん
さけとわいん @cook_40151814
2015/07/24 04:23に公開

このレシピのキーワード

アヒージョ イカ エビ じゃがいも マッシュルーム

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