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クックPS8TZM☆
クックPS8TZM☆ @cook_40137510

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材料

1㎏分
  • キュウリ 1㎏
  • 人参 4本
  • パルスイート 100cc
  • 酢 150cc
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作り方

  1. 1

    Babyキュウリだったので、上下をカットし、
    太い物は、切り込みを入れる。人参は、縦半分にして、5㎜角に切る。

    • ピクルス作り方1写真
  2. 2

    パルスイート・酢を混ぜ合わせる。

  3. 3

    2を回し入れ、混ぜ合わせる。

    • ピクルス作り方3写真
  4. 4

    何回か混ぜ合わせ、水分が上がってきて、味が馴染んだら、完成。

    • ピクルス作り方4写真

コツ・ポイント

パルスイートを使う事で、甘さがあるのに、カロリー控え目。
パルスイートが無ければ、砂糖でもOK。
正規のキュウリを使う場合は、人参と同じように切る。

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クックPS8TZM☆
クックPS8TZM☆ @cook_40137510
2018/08/06 11:35に公開

このレシピのキーワード

ピクルス にんじん キュウリ

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