サツマイモは１㎝～１．５㎝角に切り
水で洗いざるで水分を切る。

耐熱のボール（皿）
に１を入れ、
砂糖、蜂蜜を加え
良く混ぜて
レンジ６００ｗ
で３分加熱する。

小麦粉はふるいにかけておく。

ボールに
卵、サラダ油、牛乳を入れ泡だて器で良く混ぜる。
黒糖を加えてさらに混ぜる。

４のボールに小麦粉とベーキングパウダーを入れてさっくり混ぜ合わせる。

５に２を入れて
軽く混ぜ、型に入れて（半分位まで）
レンジの
蒸し物（強）で
２５~２８分蒸す。