キャベツは水洗いしてざく切り。ニンニクは薄切り。ウィンナーは一口大に。タマネギは薄切りし、ラップをして600w1分レンジ

油をひきニンニクを炒め、香りを移す。次に中火でタマネギをしなっとするまで炒め、ウィンナーも軽く炒める。

キャベツを入れてザッと炒めたらソースの粉を一袋入れて全体に味をまぶす。

天カス(もしくはフライドオニオン)投入。

麺をほぐしながら、野菜とまぜる。２つ目の麺を入れる時、もう一つソースの粉を追加する。

３つ目の麺を入れる時、ソースの粉を半分残し、中濃ソースを入れて味をみる。薄ければ中濃ソースを追加。全体を均一にして完成。

[使った材料一覧]

［おまけ］
麺は少し切り込みを入れてレンジで600w40秒〜1分温めておくと、水なしでもきちんとほぐれます。

［おまけ］ニンニクチューブでの代用。その場合跳ねるので、火を付ける前にチューブを油の上に入れ、弱火で温めます。跳ねに注意

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