スパイシー☆ジャーマンポテト
Sato99ing @cook_40105393
味付け簡単に♪
カリッと美味しいちょっと変わったジャーマンポテトです♪
このレシピの生い立ち
中途半端に余った唐揚げ粉を使い切りたくて。
スパイシー☆ジャーマンポテト
味付け簡単に♪
カリッと美味しいちょっと変わったジャーマンポテトです♪
このレシピの生い立ち
中途半端に余った唐揚げ粉を使い切りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは5mm位の厚さに切り、水にさらしてからキッチンペーパーで水気を取る。
- 2
ベーコンは2cm幅に切る。玉ねぎは薄い串切りに。
- 3
①のじゃがいもと唐揚げ粉をビニール袋に入れ、シャカシャカ振ってまんべんなく粉をまぶす。
- 4
オリーブオイル★でベーコンを香り立つまで炒め、玉ねぎを加えて更に炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、一度取り出しておく。 - 5
④のフライパンにオリーブオイル☆を足し、③のじゃがいもを並べカリッとするまで焼く。
- 6
じゃがいもに火が通ったら、玉ねぎとベーコンを戻し、塩とブラックペッパーで味を調えたらOK!
- 7
器に盛り、パセリをかけたら完成♪
コツ・ポイント
⑤でじゃがいもを両面カリッとなるまで焼いた方が美味しいです☆
つくれぽ
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