糸こんにゃくときのこの炒め煮
じう630 @cook_40053426
ダイエットにも！
濃い味なので、お弁当や常備菜としてもオススメです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものでお弁当用のおかずを考えていた時にできました。
糸こんにゃくときのこの炒め煮
ダイエットにも！
濃い味なので、お弁当や常備菜としてもオススメです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものでお弁当用のおかずを考えていた時にできました。
作り方
- 1
糸こんにゃくは水洗いし、食べやすい大きさに切る。
※キッチンばさみでザクザクと切ると楽チンです。
- 2
玉ねぎは薄切りか細切りにする。
きのこも食べやすい大きさに切る。 - 3
フライパンにごま油をひき、玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、きのこ、糸こんにゃくを入れる。 - 4
●の調味料を入れ、水分がなくなるまで、炒めたら、最後にいりごまをふりかけて完成。
コツ・ポイント
野菜の水分によって、味が薄くなりますので、味見しながら調整してください。
人参を入れると彩りＵＰ
砂糖の代わりにラカントやパルスィートでダイエット用にも♪
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