糸こんにゃくは水洗いし、食べやすい大きさに切る。

※キッチンばさみでザクザクと切ると楽チンです。

玉ねぎは薄切りか細切りにする。
きのこも食べやすい大きさに切る。

フライパンにごま油をひき、玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、きのこ、糸こんにゃくを入れる。

●の調味料を入れ、水分がなくなるまで、炒めたら、最後にいりごまをふりかけて完成。