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簡単スタミナ満点もち入りスンドゥブ風チゲ
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簡単スタミナ満点もち入りスンドゥブ風チゲ-レシピのメイン写真

簡単スタミナ満点もち入りスンドゥブ風チゲ

ローコレキッチン
ローコレキッチン @locolle_kitchen

超~時短料理!スープの素は使わず、普段から家にある調味料で味付けをしました。寒い時期にピッタリ!身体も温まりますよ~★
このレシピの生い立ち
お正月の鏡もち。美味しくたくさん食べる方法を考えました。そしてとにかく簡単なのがポイント!
時短にもこだわりました。15程度で出来分上がり♪

超~時短料理!スープの素は使わず、普段から家にある調味料で味付けをしました。寒い時期にピッタリ!身体も温まりますよ~★
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時短にもこだわりました。15程度で出来分上がり♪

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ローコレキッチン
ローコレキッチン @locolle_kitchen

超~時短料理!スープの素は使わず、普段から家にある調味料で味付けをしました。寒い時期にピッタリ!身体も温まりますよ~★
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お正月の鏡もち。美味しくたくさん食べる方法を考えました。そしてとにかく簡単なのがポイント!
時短にもこだわりました。15程度で出来分上がり♪

超~時短料理!スープの素は使わず、普段から家にある調味料で味付けをしました。寒い時期にピッタリ!身体も温まりますよ~★
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材料

2人分
  • 切りもち 3個程度
  • 豚バラ 5枚
  • ニラ 1束
  • しめじ 1株
  • あさりむき身 1パック
  • キムチ 1/2パック
  • 味噌 大さじ2
  • 酒 200cc
  • 水 300cc
  • にんにく・しょうが チューブで4センチずつ
  • 中華だしの素 大さじ1
  • ごま油 お好みで
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作り方

  1. 1

    あさりのだしが出たスープに調味料を入れます。

    • 簡単スタミナ満点もち入りスンドゥブ風チゲ作り方1写真
  2. 2

    にんにく・しょうが・キムチはたっぷり入れてください。

    • 簡単スタミナ満点もち入りスンドゥブ風チゲ作り方2写真
  3. 3

    もち以外の材料を入れます。

    • 簡単スタミナ満点もち入りスンドゥブ風チゲ作り方3写真
  4. 4

    肉と野菜が煮えたらもちを入れます。もちがやわらかくなったら卵の黄身を落として出来上がり♪

    • 簡単スタミナ満点もち入りスンドゥブ風チゲ作り方4写真
  5. 5

    レシピ名を「簡単スタミナ満点もち入りスンドゥブ風チゲ」に変更しました。
    おもちをスンドゥブに見立てたアレンジレシピです♪

コツ・ポイント

あさりが入ることによって深い味わいになります。
殻付きでも、むき身でも使いやすい方をどうぞ!

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ローコレキッチン
ローコレキッチン @locolle_kitchen
2017/01/10 06:51に公開
ローコレキッチンではジャンル問わず様々なレシピを考案しています。クックパッドで紹介しているレシピの等の情報は”Locolle”でチェック!https://locolle.com/
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このレシピのキーワード

チゲ スンドゥブ お餅 ニラ 豚肉 シメジ 切り餅 にんにく キムチ 酒 味噌 しょうが あさりのむき身

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18696581
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