夏野菜のポークジンジャー
七福醸造 @hichifuku
なすの甘みと生姜＆唐辛子のアクセントで、白いごはんがすすむ！食欲ＵＰおかずです。
このレシピの生い立ち
子供達に夏野菜をたっぷり摂らせたくて、生姜焼きに野菜をプラス♪大人にはビールがすすみますね^^;
夏野菜のポークジンジャー
なすの甘みと生姜＆唐辛子のアクセントで、白いごはんがすすむ！食欲ＵＰおかずです。
このレシピの生い立ち
子供達に夏野菜をたっぷり摂らせたくて、生姜焼きに野菜をプラス♪大人にはビールがすすみますね^^;
アプリでひらく作り方
- 1
このレシピは、七福醸造『特選料亭白だし・四季の彩』で味付けしています。※16倍濃縮
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- 2
なすは8等分の棒状に切り、ピーマンは1ｃｍ幅に切り、肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし形、人参は短冊切りにします。
- 3
フライパンに油（大さじ2）を中火で熱し、なす・ピーマンを入れて軽く炒め、取り出します。
- 4
フライパンに油（大さじ1）を足して中火で熱し、豚肉を炒めます。
- 5
肉の色が変わってきたら玉ねぎ・人参を加えてしんなりするまで炒め、混ぜ合わせたＡを回し入れて全体にからめます。
コツ・ポイント
七福の白だしはだし感が上品でしっかり感じられるから、全体をまとめて奥行きある味わいになります♪ お子様には唐辛子は入れなくてもOK♪
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 白だしがあれば、もっと美味しく✨味付けの手間を軽減。時間も心も豊かになる老舗の白だし☕白だしの元祖、七福醸造の【公式】レシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です（白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です）📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の甘み、旨み、風味を引き出した美味しい料理が楽しめます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://7fukuj.co.jp/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18696780
