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豆腐おろしそハンバーグ
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豆腐おろしそハンバーグ-レシピのメイン写真

豆腐おろしそハンバーグ

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材料

4人分
  • 鶏ミンチ 小さいパックの半分
  • 絹ごし豆腐 半分
  • 玉ねぎ 半分
  • タマゴ 1
  • パン粉
  • 塩コショウ
  • 大根 お好きな量
  • ネギ お好きな量
  • しそ あってもなくても
  • ポン酢
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作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーで包んで
    レンジでチン

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする

  3. 3

    刻んだ玉ねぎを鶏ミンチに加える

  4. 4

    塩コショウ.タマゴを入れて混ぜる

  5. 5

    豆腐が冷めたら
    鶏ミンチに混ぜる

  6. 6

    パン粉をまとまるぐらいになるまで入れて
    混ぜる

  7. 7

    フライパンに油をしいて
    形を整えたタネを焼く

  8. 8

    大根おろしをすって
    ネギを刻む

  9. 9

    ハンバーグに火が通り
    両面焼けたら
    しそ.大根おろし.ネギを乗せて完成

  10. 10

    ポン酢でいただきます

コツ・ポイント

柔らかすぎるとひっくり返す時に
うまく行きません(´・_・`)
シソは好き嫌いがあるので
あってもなくても☆

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☆☆paru☆☆
☆☆paru☆☆ @cook_40162646
2018/08/03 03:06に公開
実際にお家にあったもので作ってます☆あまり計って作ったりしないので詳しい分量などは書いていませんがすいません(笑)フォローして頂いてる方ありがとうございます♡使い方がいまいち分からずつくれぽ頂いてる方にちゃんとお返事出来ていなくてすいません(;_;)
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ねぎ 大根 大葉 卵 とりひき肉 絹ごし豆腐 玉ねぎ

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