節約時短☆中華風鶏白菜鍋

Ga+ @cook_40123566
寒いこの時期、とろみのついたウマウマ中華風白菜鍋が体にしみます✨もう一品…という時にも簡単にさっと出来て便利です♪
このレシピの生い立ち
寒いのでとろみのついた鍋にしようと思ったら中華風になったので。
節約時短☆中華風鶏白菜鍋
寒いこの時期、とろみのついたウマウマ中華風白菜鍋が体にしみます✨もう一品…という時にも簡単にさっと出来て便利です♪
このレシピの生い立ち
寒いのでとろみのついた鍋にしようと思ったら中華風になったので。
作り方
- 1
お鍋に☆を入れて火にかけます。
- 2
白菜を削ぎ切りに、鶏肉は一口大に切ります。
- 3
鍋が温まったら鶏肉と白菜の芯の部分を入れます。
- 4
鶏肉に軽く火が通ったら、白菜の葉とマロニー(又は固めに茹でた春雨)を入れます。
- 5
10分ほど中火~弱火で煮込んで鶏肉が完全に火が通ったら、水とき片栗粉を回し入れて軽く沸騰させます。
- 6
仕上げにゴマ油を回しかけて完成です♪
とろっと絡んでうまうまです(*^-^*) - 7
※仕上げに千切り生姜を添えたり、ラー油をかけても良いですね♪
- 8
3月1日話題入りしました☆作ってくださった皆さまありがとうございます(*^^*)
コツ・ポイント
具は何でも合うので、冷蔵庫の余り物を投入しても大丈夫(*^-^*)切って煮るだけです♪
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