白菜、ランチョンミートを、一センチくらいにカットし、フライパンにツナの油を入れ炒め後、ツナを入れる。

軽く塩コショウして白菜がしんなりしたらさらに一度出す

ご飯に生卵を混ぜこみます。混ぜてる間フライパンを弱火で熱します。

フライパンに卵ご飯を入れたら日を強くし焼き目をつけます。

醤油を鍋肌に一周回しかけます。これだけでも美味しいですが、先ほどの具材をここに入れます。

中火で混ぜこみ塩コショウとマヨネーズを加えます。