えびとアスパラの混ぜピラフ♪
ＪＩＪＩｍａｍ @cook_40038248
炒めない混ぜピラフ☆お弁当にも簡単にできます☆もちろんママのランチにもね♪炒めないのでべたつかず美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
お弁当にピラフを作ろうとしたときにご飯が炊き立てだったので混ぜてみました。さらっと仕上がります、
えびとアスパラの混ぜピラフ♪
炒めない混ぜピラフ☆お弁当にも簡単にできます☆もちろんママのランチにもね♪炒めないのでべたつかず美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
お弁当にピラフを作ろうとしたときにご飯が炊き立てだったので混ぜてみました。さらっと仕上がります、
作り方
- 1
小エビは半分ぐらいに切りアスパラも同じぐらいに切る。
卵は塩コショウ（別量）でスクランブルにして取り置く - 2
フライパンにオリーブオイルを入れ温めたらエビとアスパラを炒め☆の調味料で味付けする（少し濃いめです）
- 3
ボールに炊き立てご飯を入れ②のエビとアスパラ①のスクランブル卵も入れてさっくり合わせる。味が薄ければここで塩コショウ☆
- 4
お皿に盛りブラックペパーをお好みで☆
コツ・ポイント
写真はコストコの焼きイカも入れてます。
具材は味が濃いかな？と思うぐらいの味付けです。お好みの味にしてください☆
アスパラはブロッコリーでも♪
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