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簡単!早!!美味!!照り焼きチキン!!
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簡単!早!!美味!!照り焼きチキン!!-レシピのメイン写真

簡単!早!!美味!!照り焼きチキン!!

ライト74
ライト74 @cook_40130072

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材料

2人分
  • 鳥もも肉 約350
  • ☆醤油 みりん 各大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1と小さじ1
  • サラダ油
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作り方

  1. 1

    モモ肉の脂が気になる方は
    下処理して下さい。

  2. 2

    縦に3等分
    横に4等分に切ります。
    お好みの大きさで構いません。

    • 簡単!早!!美味!!照り焼きチキン!!作り方2写真
  3. 3

    高温のフライパンに油をひいて
    皮の方から揚げるように焼きます。
    パリパリになるまで。

  4. 4

    余分な油を取り
    裏返して弱火で肉に火を入れていきます。
    最初から切り分けているので
    時間短縮になります。

    • 簡単!早!!美味!!照り焼きチキン!!作り方4写真
  5. 5

    ☆を入れ煮詰めていきます。
    トロトロしてきたらOKです。
    結構煮詰めても美味しいです。

    • 簡単!早!!美味!!照り焼きチキン!!作り方5写真

コツ・ポイント

甘さが足らなかったら砂糖を調節して下さい。
初めは少なくてもいいかもです。

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ライト74
ライト74 @cook_40130072
2017/01/09 14:13に公開
☆おじさんkitchen☆つくれぽ下さる方本当に感謝です(°▽°)
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このレシピのキーワード

照り焼きチキン 鶏もも肉

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